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随着时间的推进,今年也即将迎来灼热的夏季了。目前,全国多地气温升高,已愈三十度。夏季是快消产品消费频繁且集中的季节,作为典型代表的零食行业,自然也将迎来消费热潮。那么作为进口零食店的卡塔利亚是如何应对的呢?
首先,要分析夏天对零食行业的影响主要体现在哪些方面。第一,夏季炎热,冰镇饮料和雪糕冰淇淋等冷饮需求高;其次,人体代谢迅速,营养消耗大流失快,需要零食产品补充;最后还受节假日等特殊时间段影响。
了解了关键影响因素后,就可以根据这些因素有侧重的调整营销策略,例如,针对炎热的天气侧重冷饮产品投入,同时,利用消费的联动性,以冷饮的吸引力带动店内其他产品的销售。然后还要根据不同时间段可能面对的主流受众调整产品类型。
如果能够透过现象看到问题,再由问题指向性地探究解决方式,很多问题自然迎刃而解。