【资料图】
1、前言紫薯里面的花青素有抗氧化、防止衰老的作用，最重要的是这种元素遇到高温也不会破坏，好吃又营养、色美又可口的紫薯饼在向我们招手呢，童鞋们还等什么，心动不如行动O(∩_∩)O。
2、材料主料：紫薯250g；辅料：牛奶适量、白糖适量、芝麻适量紫薯饼1紫薯蒸熟搅拌成泥，放牛奶（适量）、白糖（根据自己喜好添加）搅拌均匀，也可以放蜂蜜和自己喜欢的干果2准备好紫薯泥和芝麻，取紫薯捏成团压扁，两面粘上芝麻即可3由于没有一次性手套，只能用两只奶油桂花手了，所以捏的不是很圆(*^__^*) 嘻嘻4锅里放些许油，油热放事先做好的紫薯饼，煎至两面金黄即可出锅5紫薯饼摆盘，看网上都会放些薄荷叶，但是没有，只有用香菜叶代替了，怎么感觉这片香菜叶像芹菜叶呢 小贴士1.牛奶要适量，放多了不容易做成紫薯饼；2.白糖适量，因为紫薯已经很甜了；3.一定要小火，芝麻很容易糊。
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